2009-01-19 関連ブログでメタボ特定保健指導の実際を好評連載中です 特定健診・保健指導 関連ブログ「メタボ保健指導」で特定保健指導の実際を好評連載中です。教材は国立保健医療科学院が作成しインターネットで公開している「保健指導における学習教材集」を用いています。 メタボ対策の食事療法 メタボの食事療法：カロリーコントロールの基本は 油脂の含有量は調理の仕方でこんなに違います！ 肉の部位による脂肪含量の違い 炒め物はこんなに油を吸っています お菓子のカロリー おやつを食べ過ぎたら、その分、運動をしましょう 野菜・海草・きのこ類を多めに食べましょう ジュース・清涼飲料水にも注意が必要です アルコールは控えめに 外食は一般に高カロリーになりがちです メタボ対策の食事療法 塩分の多い食事メニュー 佃煮・加工食品中の塩分 漬物の塩分 ラーメンのつゆを残すと メタボ対策の食事療法のおさらい 食品中のコレステロール なお、実際の保健指導では、このような基本事項をお伝えした上で、ご本人みずからに「では、実際にどのようにしていったらよいか？」を発案していただくことで行動変容を促していく、というスタイルを取ることが多いです。そのあたりのいわゆる「コーチング」のノウハウについてもいずれ触れていかれたらと思います。 人気ブログランキングへ
