平成21年版「食育白書」公表
本日、平成21年版の食育白書が閣議決定され、公表されました。下記はYahoo!ニュースからの引用です。
政府は２６日午前の閣議で、２００９年版の食育白書を閣議決定した。メタボリックシンドローム（内臓脂肪症候群）に関して「言葉も意味も知っていた」とする人は３月時点で８９・３％と２年前（７７・３％）より増え、政府が２０１０年度の目標値としていた「８０％以上」を達成した。
ただ、予防や改善のために適切な食事や運動を半年以上、継続している人は２９・４％にとどまり、対策は不十分であることが浮き彫りとなった。
また、０７年１１月の調査では、生活習慣病につながるとされる「朝食抜き」の割合が高いのは３０歳代男性（３０・２％）や２０歳代男性（２８・６％）で、１０年度の目標である「１５％以下」とは大きく隔たっていた。女性も、２０歳代（２４・９％）、３０歳代（１６・３％）で朝食欠食率が高かった。
当該白書の詳細はこちらからご覧になれます。
